高桥潼港一村举办预防食源性疾病讲座
（本站发表日期：2013-3-18）
3月13日，高桥潼港一村居委会邀请镇社区卫生服务中心防保科刘继光医生，为居民讲预防食源性疾病。 食源性疾病是通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的、通常具有感染性或中毒性质的一类疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的前列，是当前世界上最突出的卫生问题。近60位居民参加。 他从怎样预防食源性疾病，食品安全标准包括的内容等方面，结合生活中很多实例，让居民了解掌握预防食源性疾病的方法，可有效地预防食源性疾患的发生。
（彭加华供稿 斯原选编）
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