东明路街道金光居委举办“健康与食物”养生讲座
（本站发表日期：2012-4-27）
4月23日下午，东明路街道金光居委举办了一场“健康与食物”养生讲座，邀请小区志愿者刘明琪老师主讲，共有80多名居民参加了讲座。 刘老师着重对居民平时食用最多的猪肉的利与弊进行了分析。猪肉的营养价值及热量高，但人不宜多食。猪全身是宝，在制药、工业上的价值是相当大，所以准确合理的食用和使用，有助于人的身体健康。同时，他也针对目前市场上出售的猪肉中存在的严重的“瘦肉精”、“病死猪肉”、“注水、注胶猪肉”等有问题猪肉如何鉴别、防范上当进行讲解，对问题的猪肉如何向有关部门进行投诉，保护消费者的利益。
（金光居委供稿 斯原选编）
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