洋泾社区盛世年华居委举办名优茶鉴赏讲座
（本站发表日期：2015-12-22）
近日，盛世年华党支部邀请洋泾社区学校高级茶艺师莫卫军老师，为小区喜爱茶艺的全职妈妈举办了一场别开生面的听茶、品茶、感悟茶的茶道公益讲座。 莫老师主要讲解了西湖龙井的产地、品种、冲泡方法、储存方法以及如何鉴别茶叶等专业知识。在授业过程中，莫老师自带了非常名贵，质量上乘的西湖龙井，实际演示了泡茶的方法和专业手法，并告诉大家如何通过简单有效的方法识好茶，不同品种的茶，带给人们不同的味觉体验，从品茶中感受不一样的意境。 大家听得津津有味，提出了好多问题和不解之处，莫老师都一一耐心详尽地解答，原本一个小时的课程，由于大家的热情一直持续了将近两个小时。大家普遍认为增长了知识，足不出户在小区内就能听到这么专业的讲座，课程内容非常精彩，受益匪浅。 党支部举办这样的讲座，就是想让大家用专业的水准品茶，在品茶时追求审美情趣，在茶艺过程中追求意境和韵味，将饮茶、人生处事及哲学结合，这是一种跟当代生活密切不可分的文明，共享茶香，积极乐观，健康生活。
（洋泾街道社区学校供稿 选编：仪敏） |
