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作者 书院镇 2014-07-01 (591 次阅读)

书院镇东场社区举办烹饪技能培训

 

(本站发表日期:2014-7-1

 

 “要做得一手好菜,首先要从刀工、炒功等基本功学起,还要系统掌握原料切配、火候、油温、调味等烹调技法,关键是要用心、多练……”6月27、28日上午,东场社区老年活动室热闹非凡,20余位外来育龄妇女参加由书院镇社会事业办举办的烹饪技能培训。在授课中,经验丰富的厨师不仅向学员们传授了烹饪理论知识,还现场进行了操作演示,培训后,大家一起品尝了现场烹饪的菜肴。

通过培训,外来育龄妇女足不出户就能学习家常菜,既增长了健康养生知识,同时也给她们提供了一个交流的平台。

 

 

                    

                                                        东场居委供稿      斯原选编)

 

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