合庆镇举办食品安全专题讲座
（本站发表日期：2012-5-18）
5月16日下午，由合庆镇举办的践行上海价值取向“我们的家园”系列——“食品安全” 专题讲座在庆东居委市民学校开讲。 本次讲座邀请了上海市食品研究所技术总监马志英老师为大家讲课，合庆、庆东和庆南居委的100多位居民聆听了此次讲座。马老师针对人们在日常生活中经常碰到的饮食问题，围绕预防食物中毒、食品添加剂、反式脂肪酸、转基因食品、蔬菜农药等方面进行了讲解，并结合自己在日常生活中的所见所闻所想和大家分享，使居民们更加了解饮食中的一些误区，又学会了科学安全的膳食，从而加强食品安全的自我防范。 此次讲座持续近两个小时，听讲的居民都非常认真，无人中途离场。这些与百姓生活息息相关的知识，让居民受益匪浅。
（合庆镇社区学校供稿 斯原选编） |
