上钢社区学校开展课程展示活动
（本站发表日期：2012-5-17）
5月16日上午，社区学校大厅内迎来了一批热情求学的社区居民，他们从居委处获悉学校要举办免费的公开课，提前两周就报名预约。学校以今年新开设的点心课拉开了“互动零距离，学习无边界”——上钢社区学校“魅力课堂”课程展示活动的序幕。 点心班施耀国老师，是一名专职点心教师，获有高级点心师职称。老师在课上不断强调，这是一门让大家学习如何用家里现有的工具、材料，做出让家人吃的健康、开心，放心的一门点心课程。在活动过程中，学员们聚精会神的观看老师每个制作步骤，对于烘焙及配料制作上老师也细心地给予了很多小窍门；示范结束后，在场居民积极互动，主动向前参与制作，接受零距离互动。本次公开课现场制作中点：棉花包，西点：香蕉蛋糕。制作完成后，大家共同交流、品尝。 在活动结束后，有很多居民表示有兴趣报名点心班的课程；经所填写的反馈表统计，居民们很高兴社区学校能开设实用性高，贴近生活的课程。学校也希望通过“魅力课堂”公开课活动的推广，能让更多居民参与到学校的学习中来。
（上钢新村街道供稿 斯原选编） |
