为上海优势农业发展区打下人才储备 金山培养“百千万”新型农民
（本站转发日期：2011-12-8）
上午赶回金山签合同，下午又驱车回到上海海洋大学军工路校区，继续参加以“农产品营销”为主题的培训——这些天，金山敏蓝蓝莓专业合作社负责人陆敏又重新到高校 “回炉”。和她一起的首批20多名学员，都是金山区“百千万”新型农民培养工程的重点对象。 林业大学毕业的陆敏，办了十多年园林绿化公司。2009年初，她又成立专业合作社，在上海率先引进国外优良蓝莓品种，租地120亩试种。“试种成功了，但合作社还是面临许多新情况。”陆敏说，缺乏技术、管理和营销知识，像如何保鲜、如何控制成本、如何扩大销售等，都是合作社新的考验。 金山区农委数据显示，目前，全区像“敏蓝”这样的专业合作社已达466家，年产值占全区农业总产值30%左右。困扰“敏蓝”的“三缺”，在其他合作社中也具有一定代表性。“市场营销、农产品储运、产业链延伸、金融和法律等方面知识的不足，已成为金山区现代农业发展的主要瓶颈之一。”区农委负责人表示。 “十二五”期间，金山规划将建成上海优势农业发展区，打造长三角特色农业板块，创建国家级现代农业示范区。为此，金山“十二五”期间启动“百千万”新型农民培养工程：培养百名杰出青年农民，培育千名新型专业农民，培训万名现代农业产业工人。“对合作社负责人将重点进行农业发展新技术、农业企业运作、农产品营销及政策法规培训。”区农校校长蒋雪君介绍。 进课堂补养分，让合作社尝到了甜头。办了家食用菌专业合作社的廊下镇青年农民夏洁明告诉记者，种植食用菌要先对培养料进行处理，堆料、翻料等工序总共要20多天。以前，3次翻料都由人工操作。合作社年种植10万平方尺蘑菇，仅人工成本就达16万元。学习农业企业人力资源管理后，夏洁明对菇农进行技术培训并改用挖机进行翻料操作，一台挖机一天仅需1个人工，却能相当于10个劳动力的工作量。种植1万平方尺蘑菇的平均用工量一下子降到了130至140工。“合作社年产蘑菇100多吨，去年利润达80多万元。”夏洁明说，“今年产量将增加10%左右，利润也有望增加。” 经过这些天培训，陆敏也正酝酿着新的销售计划：时机成熟时成立专门销售公司，并发展电子商务平台。
（来源：《解放日报》 选编：斯原）
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