航头镇长达村举办食品安全知识讲座
（本站转发日期：2011-10-17）
10月14日下午，航头镇成校汪卫东老师专门到长达村来为村民宣讲食品安全知识。 课上，汪老师主要讲授了四大块内容：一、食品安全五大要点：（1）保持清洁；（2）生熟分开；（3）烧熟煮透；（4）注意存放；（5）材料安全。二、消费者如何保障食品安全？（1）把好食品选购关；（2）掌握正确的食品存储方法；（3）食品加工和烹饪过程操作规范；（4）保障厨房卫生安全；（5）不同人群根据自身情况合理安排饮食。三、食品选购途径有哪些？四、如何辨别有毒食用油？ 针对电视、报纸等媒体上曝光食品安全的事件越来越多，老百姓受关注的程度也非常高。58名村民听得津津有味，台上老师讲得绘声绘色。将近2个半小时下来，没有一位中途离开，课后也有不少村民围着老师问这问那，讨教不停。
（航头镇长达村陶卫忠供稿 选编：斯原）
|
