东明路街道凌兆十四居委举办 “食品安全知识”讲座

（本站转发日期：2011-10-17）

10月12日下午，东明路街道凌兆十四居委在活动室举办“食品安全知识”讲座，有近60位居民参加了听讲。

主讲的赵学礼老师作了大量的前期准备工作，翻阅了很多的报刊杂志和相关书籍，讲座内容贴近生活，，容易理解，居民们听得非常认真，不少居民还做了记录，尤其是谈到曾经发生的“瘦肉精”，“ 染色馒头”，“地沟油”等事件，居民们更是记忆深刻，深恶痛绝，赵老师还向居民介绍了如何鉴别食品的安全，并且提醒大家要走出“食品添加剂”误区，不要听闻添加剂就谈虎色变，倡议居民，吃得安全才是身体健康之本。

通过一小时左右的讲座，使居民们受益颇多，大家都纷纷表示：这样的讲座既贴近日常生活，又增长了知识。希望居委能多多举办类似的讲座。

                                        （凌兆十四居委供稿     选编：斯原）