东明路街道凌四居委组织“中式点心制作”学习活动

（本站转发日期：2011-04-29）

4月26日上午，东明路街道凌四居委特组织了一场“迎五一 健康美食大家做——中式点心制作”。

现代社会，自制点心已成为时尚，很多传统特色的中式点心成为家庭主妇们的最爱，而如何将中式点心做得既美味又营养成为她们关注的重点。居委特别邀请社区内厨艺精湛的主妇为居民作现场指导，阿姨们都拿出了自己的看家本领——葱油饼、千层饼、芝麻饼……各式各样的饼散发出阵阵的香味，前来学习取经的居民围在一边仔细观看，不时提问和互相探讨，似乎每位家庭主妇们都有自己的小秘诀，通过互相交流，一边品尝美食，一边提升自己的厨艺，大家觉得通过这样的形式迎接五一劳动节很新颖，也很合适，希望以后居委能多多搭建类似的交流平台。

                                           （凌四居委供稿    选编：斯原）