洋泾街道栖山居委举办烹饪培训班
（本站转发日期：2010-04-14）
4月7日上午，洋泾街道栖山居委在市民活动市里举办了2011年烹饪班开班典礼，邀请了小区志愿者潘怀宝任老师，课堂上潘老师将这一期的培训内容大致向学员介绍。
第一期的课堂上，潘老师为了调动大家的兴趣，特意将自己收藏的全国粮票供大家观赏，课程上就刀的种类、如何使用、保养向大家讲解，着重讲解食物如何改刀、根据原料的情况如何焯水等内容，深受居民学员们的好评。
（洋泾街道供稿 选编：斯原）
