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康桥镇中邦居委会食品安全讲座
(发表日期:2019-08-07)


(本站发表日期:2019-8-7)      
      
“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题涉及到每位居民的身体健康与生命安全。7月24日上午,我们邀请了浦东新区食品安全协会的老师来为小区居民讲课,主题“食品安全 健康生活”。
    鉴于现代人善于利用高科技产品来摄取营养,讲师先从榨汁机和破壁机的营养区别谈起,对比了两者的营养流失情况,并科学地指导居民如何合理食用膳食纤维丰富的食物。接着老师针对人们身体所需的微量元素详细讲解,一一介绍富含微量元素的各种食物。现在正处三伏天,如何正确保存买回来的食物,也是保证食物不变质的前提,讲师耐心地将各类食物的保存方法用幽默的方式表现出来,得到了居民积极地反馈。
    在讲解中老师特地着重强调了食品安全的重要性,食品安全关乎民生健康,所有人都应当有防范与鉴别的能力。此次讲座内容通俗易懂,深受居民好评。
    (康桥镇中邦居委供稿    选编:曾媛)

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