（本站发表日期：2019-06-18）      

 

为了让社区居民更好的了解、掌握中国传统点心的制作技能，提升社区居民健康生活品质， 6月13日下午，潼港一村开展了“传统点心麻球制作”的活动。

麻球是一道深受老百姓们喜爱的传统点心，色泽光亮，形如气球，皮薄透光，香甜可口。活动现场，曲老师从原材料选取、配合比例、制作技巧、温度、火候和时间等各方面进行细心讲解，并亲自示范。大家听的仔细，做的更是有模有样，现场欢声笑语不断，大家纷纷表示受益匪浅。

通过此次活动，让大家更深的体会到劳动带来的快乐与成就感，同时也极大的激发了大家的动手热情，能在闲暇之余学得一门技艺，为生活增添了许多乐趣。

 

（高桥镇社区学校      选编：子恒）