（本站发表日期：2018-05-08）    

 

4月26日上午，唐镇小湾村社区教育学习站点开展了科普讲座，由志愿者老师张玲玲主讲，共有58名学员参加。

在讲座中，张老师向大家介绍了牛奶的妙用，如：吃大蒜后，口中有难闻蒜臭味，喝杯牛奶或用牛奶嗽口，蒜臭味即除；烹调时，若酱油放太多了，在菜中加入少许牛奶，可使菜味道鲜美；炸鱼前用牛奶浸泡片刻，炸出的鱼不公无腥味，且异常鲜美等。

通过本次讲座，使社区居民了解了每种食物都有自身的特点，促使大家改变不良的健康行为，对提高大家的健康水平，保障大家身心健康起到了积极引导作用。

 

 

（唐镇小湾村社区教育学习站点供稿      选编：子桓）