（本站发表日期：2017-06-12） 6月7日下午，第一教育署曹俊梁科长携同辖区内各社区学校校长，来到浦兴社区学校，听评肖兰珍老师的茶艺教学公开课。 肖老师通过详细讲解茯茶的特点、保健功效、冲泡技巧，让学生不仅了解了茯茶，同时还提高了学生冲泡技艺。课间教师与学员互动，回答学员提出的问题，充分发挥了主动学习、主动思考的积极性，对茯茶产生兴趣，老师还请个别学员演练冲泡茯茶并现场指导。 课后，大家对本堂教学进行了点评和总结：教学思路清晰，表述言简意赅；在传统茶艺的基础上与时俱进，结合现代人的生活习惯和健康状况，进行了改良创新；理论、示范、实践相结合，听者轻松掌握了茯茶的烹煮和冲泡方法；重点难点、教学目标教学方法清晰，一堂课下来，收益匪浅，让人不由生起学茶饮茶的念头。会后意犹未尽的几位校长还在向肖老师请教如何购买茶叶和器具等，并添加微信方便咨询学习。 （浦兴街道社区学校刘洋供稿 选编：子桓） |
