（本站发表日期：2016-05-27） 5月25日下午，在宝山区友谊路街道社区文化活动中心举办了绿色生活之厨房酵素讲座，这次主讲人是长期从事绿植行业，在黄浦区文化公益促进会工作的陈老师，他从环保角度出发，倡导“生态消费模式”的生活方式，为社区居民带来了一场别开生面的讲座。 陈老师从环境污染讲起，再说到了厨房酵素的概念，即利用菜皮果屑等厨余垃圾居家自行制作酵素，不仅能显著减少化学清洁剂的使用量，减少石油资源的消耗和环境负担，还实现了垃圾减量和温室气体减排，而且也可以把家里打理得更加干净，省时省力。通过陈老师的介绍和现场实验，我们了解到，酵素不仅可以用于家里锅碗瓢盆、瓷砖地板等日常清洁，还可以用于衣服清洗剂，一物万用。最后，陈老师向大家介绍了制作酵素的办法与注意事项，居民们兴趣浓厚，纷纷举手发言提问，场面气氛十分热烈。 通过这次厨房酵素讲座，不仅让社区居民增长了知识，了解了一种新颖的“绿色生活模式”，同时，通过这样的生活模式形成了一种绿色化的价值取向——养成人人、事事、时时崇尚生态文明的社会新风，一举两得！ （来源：中国上海网 选编：子桓） |
