（本站发表日期：2016-04-21） 为提高社区居民的健康意识，普及健康饮食知识，4月15日上午，东明路街道翠竹苑居委组织了部分居民在居委活动室举办“素食肉食健康知识讲座”，由翠竹苑居委老协会陈会长为大家主讲。 陈会长围绕合理搭配素食肉食吃出健康生活展开，指出了偏素食和偏肉食给健康带来的影响。素食肉食二者相得益彰，不可偏废。很多人认为吃素对健康有益，可以长寿，其实长期食素并不利于健康，容易产生营养缺乏，肉食含有丰富的营养素，提供蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，合理的搭配素食肉食，使营养更均衡更全面。陈会长提出在日常饮食中，应适当控制肉食的摄入，加大素食的摄入，但不应杜绝肉食的摄取；日常生活中多吃蔬菜水果，增加谷类、豆类、豆制品的摄取量，吃适量的奶类、蛋类和坚果类，尽量做到饮食的多样化，控制适当的摄取量，同时加强运动，以达到健康的目的。 此次健康饮食讲座通俗易懂，贴近居民生活，受到居民们的一致好评，居民们纷纷表示，在今后的生活中将纠正错误的饮食习惯，素食肉食合理搭配，使大家能安享健康幸福的生活。 （东明路街道社区学校供稿 选编：子桓） |
