惠南镇三居委联合开展食品安全宣传活动
（本站发表日期：2015-10-28）
近日，惠南镇荡湾、靖海、学海三个居委的65位居民齐聚一堂，聆听镇市场监督管理所朱老师讲授食品安全知识。 朱老师首先介绍了食药、市场所等部门合并后的主要职责、条块运作等事宜。“民以食为天”，食品安全关系千家万户的健康，为保障居民的饮食安全，提升居民鉴别食品和药品的能力，朱老师向居民详细讲解食品安全知识：健康的“四大基石—合理膳食、戒烟限酒、适量运动、心理平衡”；又以视频的形式向居民宣传厨房食品安全知识，包括如何采购新鲜食材、洗烧菜过程中怎样确保营养不流失、怎么处理剩菜剩饭……。在饮食中怎样饮食才更合理呢！朱老师说有个口诀，一二三四五，白红黄绿黑。人体每天需要800毫克钙质，所以每天喝杯牛奶是最好补充钙质的方法。我们还需多吃西红柿、绿茶、黑木耳，这些都是合理饮食的基础。为了进一步增强居民对药品的正确使用，朱老师告诉居民们如何识别真假药物，什么是蓝盖等一系列的用药知识。 讲座结束后，意犹未尽的居民争相提问，老师也耐心地一一作答，把此次活动又推向了高潮。
（惠南镇荡湾居委供稿 选编：仪敏） |
