书院镇丽泽社区举办社区厨艺大奖赛活动
（本站发表日期：2015-8-24）
8月18日上午，书院镇丽泽社区携手龙泽常青藤生活馆，以“淡淡的幸福”为主题，举办社区厨艺大奖赛活动，来自本社区的23名选手现场烹饪，展示精心制作的拿手好菜。举办邻里厨艺大赛，目的在于引导居民树立健康膳食、科学饮食的生活习惯，尤其是在日常饮食中要做到“控油”、“控盐”。 上午8点半，厨艺大赛正式开始，选手们身穿围裙、手戴袖套“全副武装”上场，拿出自己精心准备的食材，摆开阵势，开始烹饪自己的拿手菜。比赛过程中，选手们各显神通，有条不紊地进行着每一道程序，时不时还与围观的居民交流几句。不一会儿功夫，一道道色鲜味美、香气扑鼻的菜肴新鲜出炉。评委们认真地品尝每一道菜，重点根据菜品的健康度，并结合色、香、味、养等方面进行评分。经过评委们的评定，最终决出了一二三等奖。 社区厨艺大赛受到居民的普遍好评，大家纷纷表示，举办这样的活动，不仅给居民提供了一个交流做菜经验、增进邻里感情的平台，而且也有助于引导大家在平时注重合理膳食，吃出健康，希望社区今后能多举办这样的活动。
（书院镇丽泽社区供稿 选编：子桓） |
