书院镇新舒苑居委开展手工烘焙活动
（本站发表日期：2015-8-12）
8月4日下午，新舒苑居委三楼多功能教室里香味四溢，热闹非凡，原来是居委邀请了上海中学东校以及辖区里的青少年开展了主题为缤纷盛夏.暑期手工烘焙活动，共有50名青少年参与到此次活动中，他们和志愿者老师一起愉快地度过了一整个下午。 活动开始之前，老师先把需要的材料和制作的细节详细地讲解了一遍，然后开始大家一起动手做。活动中，大家严格按照老师的讲解，兴致勃勃的一起动手，把揉好的面团用擀面杖把面团铺开再装进模具，不断发挥自己的想象力和创造力，做出不同形状和样式的小饼干，有爱心型、动物型、人物型等等，成型后就装盘，最后小心翼翼的放入烤箱烘焙。在烘烤等待期间，大家还对制作过程及烘焙过程中产生的小疑问进行现场咨询，志愿者老师也对大家提出的问题做了详细解答。 整个教室中弥漫着欢声笑语以及浓浓饼干的香味，让青少年们迫不及待地在烤箱前倒计时。经过烤箱的烘烤，饼干的香味扑鼻而来，出炉后，当热气腾腾、松脆可口并且带有明显手工痕迹的饼干出炉时，大家被这香味诱得口水直流，一盘新鲜的小点心很快就被一扫而光。大家品尝着自己亲手制作的饼干，不仅仅口中品尝着美味，并且内心也体会着快乐幸福的滋味。品尝完自己第一次的成果。活动结束后，工作人员给参加活动的每位青少年准备了一份自制的饼干，同学们纷纷表示要带回家给自己的家人尝尝自己的手艺。上海中校东校的同学还表示以后有这种活动她们还想来参加。每位同学的脸上都洋溢着满足和纯真的笑容。相信此次烘培活动定能成为他们暑期生活中一段美好的回忆。 此次活动，不仅让暑期青少年在平淡的生活中体味并享受更多的生活乐趣，同时还丰富了他们的课外生活，将自己的劳动成果带回家，更是孝心的体现。在今后的活动中，社区还会多加创新，让暑期学生的活动变得更加多姿多彩！
(新舒苑居委王双双供稿 选编：子桓) |
