南汇新城镇宜浩二居组织开展暑期实践体验活动
（本站发表日期：2015-8-11）
8月5日，宜浩二居委组织青少年在宜浩佳园生活服务中心烹饪教室开展“小小烘焙师”暑期实践体验活动，吸引了众多小朋友前来参加。 为了办好该项体验活动，我们特意邀请了社区居民爱好者以及居委会工作人员担任指导老师，老师们从材料选取开始，讲解了如何挑选鸡蛋、如何运用蛋清分离器，添加糖、奶粉、黄油的分量和比例，以及如何控制烤箱的温度等，边讲解边示范给小朋友看。小朋友们都兴致勃勃，个个伸长脖子，生怕遗漏某个细节。示范完毕，小朋友还亲自动手，体验了一把小小烘焙师的感觉。 整个活动气氛十分活跃，体验活动主要是锻炼小朋友们的动手能力，丰富业余生活。自己动手做糕点，除了可以培养趣味以外，还倡导了一种绿色健康的生活方式。
（宜浩二居金美君供稿 选编：子桓） |
