上钢社区学校各班学员结友谊赛厨艺
（本站发表日期：2015-6-15）
6月9日下午，上钢社区居民首届中医药膳品鉴比赛在社区学校大厅举行，之前在预赛中脱颖而出的6位社区学员分别两两组合，一起争夺最终的一、二、三等奖。
3组选手需要在规定的时间内，烹饪一荤一素两道养生药膳，并对养生功效加以解说。比赛开始后，3组选手配合默契，各显身手，香菇面筋、烧香油鳝丝、烧清蒸鲈鱼、白果荷兰豆胡萝卜、山药木耳、泡椒虾球，各色本帮菜肴，经选手们的烹饪，色香味及养生功效俱全，不但带给我们视觉和味觉的享受，还将药膳文化发扬光大，共享美好人生。在比赛期间，为活跃现场气氛，帮助大家掌握更多的养生药膳及烹饪知识，主办方还出了20多道养身药膳类的题目供在场观众互动抢答。没想到效果出奇得好，主持人刚说完题目，下面的观众都已经胸有成竹、跃跃欲试地举起手来，准备抢答。在评委点评环节，来自金杨社区卫生服务中心的程芳主任和上钢新村街道卫生服务中心党支部的林涛书记都做了精彩的点评，还给学员们讲授很多中医养生方面的知识。
本次比赛是社区学校联合社区卫生服务中心的一次创新合作，是推进学员之间互动交流的机会，是对一学期学习成果的考验与展示。希望以后能有更多社区居民们参与到此类活动中，展示自我。我们也必将搭建更多的此类平台，使他们真正老有所学，老有所乐，乐活上钢。
（上钢社区学校供稿 选编：斯原）
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