陆家嘴社区开展消防、质检知识培训 （本站发表日期：2014-10-16） 10月15日下午，由上海市精神文明建设委员会、上海东方社区学校服务指导中心联合上海市消防局、上海市质量监督检验技术研究院共同组织开展的浦东社区学校消防、质检知识培训活动在陆家嘴社区开办专场，吸引了辖区内百余居民前来参加。 培训活动分为消防安全知识培训及食品安全知识培训两大内容，分别请来了辖区消防队庄军警官及上海市质量监督检验技术研究院研究员朱伟，两位业内专家来为大家授课。 庄警官根据几起典型案例对居民进行了讲解，着重谈到了火灾现场如何保全生命、自救逃生的方法。例如发生火灾时要保持冷静，迅速用湿毛巾捂住口鼻，手扶墙壁，有秩序地前行，这样既可以及时找到出口，又可避免踩踏等伤亡事故的发生，而且更有利消防队员的救护。教官还特别针对普通高层建筑的火灾隐患、建筑物起火的燃烧过程、家庭火灾的预防及车辆防火常识、突发意外事件的应对和逃生、消防设备的正确使用进行了培训。庄警官强调居民要加强消防法制观念和消防安全意识，提高抗御火灾事故的能力，真正做到防患于未“燃”。 “民以食为天，食以安为先”，食品安全问题涉及每个人的身体健康和生命，现如今，问题食品频频曝出，不安全的隐患就在身边。朱伟老师从食品添加剂、色素、防腐剂、甜味剂等配料说起，结合居民日常食用的食品一一列举，告诉大家如何通过查验食品的厂名、厂址、生产日期、保质期、QS标志等外观选购合格食品，提醒大家平时吃到、买到而没有留心注意到的细节，特别提示了食品工业技术发展所带来的质量安全问题，如食品添加剂、食品生产配料、辐射食品、转基因食品等。普及了食品标识、生产日期、警示说明等食品安全方面的知识。 此次培训内容贴近生活、贴近实际，贴近群众，受到大家的一致好评。通过此次活动，让社区居民了解了消防、食品安全知识，对引领社区居民健康文明生活，推进城市文明建设有着积极的意义。
（何婷供稿 斯原选编）
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