上钢社区十村居民区教学点举办中秋美食节
（本站发表日期：2014-9-9）
9月4日下午，上钢新村街道上钢十村居民区教学点在教学活动室举办举办中秋美食节。 “农历八月半，中秋吃点啥？”随着居民区生活水平的不断提高，居民餐桌上的选择可是越来越多，但随之而来，对于传统节日的特色菜肴，却已渐渐淡忘。活动中，小区居民十分踊跃，凡是休息在家的居民都参与了进来。大家精心准备，拿出自己的拿手菜，30多道热腾腾的菜肴让大家感到融融暖意。其中最为有特色的5道菜分别为，冷盘：春色满园（菌蔬拼盘）；热炒：银装素裹（芹菜墨鱼花）、鱼水交融（醋熘鱼片）、琵琶腿（碳烤鸭腿）；点心：大金砖枕头面包。 在拼接而成的长条桌边，大家一边品尝着美味，一边相互交流着烹调技艺，体会小区美食文化节带来的乐趣。
（上钢街道供稿 斯原选编）
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