合庆镇成校举行点心制作培训开班典礼
（本站发表日期：2014-6-30）
6月27日下午，合庆镇成人（社区、老年）学校的教室里浓郁的奶香味飘香四溢，这正是点心制作班的师生们共同制作的蛋挞及松饼烤制的香味，经过邱菊老师的讲解和操作演示后，近30名学员也现学现做亲自尝试。虽然大家都是第一次制作西点，但邱老师简单易懂的制作方法，令学员们一学便会。两个多小时的操作，大家收获颇丰，不仅学到了制作西点的方法，还当场品尝了自己的劳动成果。这类实用的课程受到了学员们的欢迎。 此次点心制作是响应社区居民的学习需求，在相关领导的支持下，向社区居民免费提供教学场地、师资及设施。因为是第一次办这类课程的班级，课后学校老师和任课老师就上课的内容、形式、时间和班级管理等方面向学员们征询意见，学员们普遍反映不错，有部分学员主动承担了教室的清洁卫生工作。学校希望通过这样百姓有需求的课程，引导更多的居民投身到终身教育学习活动中。
（合庆镇社区学校供稿 斯原选编）
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