科学发展共建和谐——潍坊九村家庭厨艺大赛
潍坊九村市民学校 倪文倩
把社区的力量调动起来,把每个和谐的元素激活是创建和谐社会的关键,由此我们在6月14日举办了一期“科普饮食与健康”的厨艺大比赛。参赛的选手由读书班的成员和部分社区居民参与,共30人左右。这些选手虽然没有经过专业的培训,却都是做家常菜肴的一把好手。
6月14日这天虽然下着大雨,但并没有阻止居民要求参赛的脚步,更没有影响到他们参赛的热情。11:30潍坊九村市民教室里热闹非凡,居委成员与居民欢聚一堂,参赛的居民各自按科学的合理调配,经过炒炸烹煮,装盆点缀,大家争相亮出自己的绝活,一道道营养丰富,色香味俱佳的菜肴端上了桌:蔬菜色拉、水果色拉、糖醋小排、清炒土豆丝等等,经过一番激烈地角逐,评出一等奖1名:罗美香阿姨烧的油炸龙井茶,龙井的清香、酥脆,立刻引来大家的一致好评,一等奖非她莫属。二等奖2名:张娜华阿姨烧的油爆虾、郭乃荣阿姨烧的花蛤,油爆虾色泽鲜艳、花蛤肉嫩汤鲜,二等奖也归了她们。三等奖3名:陈兰英阿姨做的毛豆胡萝卜拌西瓜皮、李凤珍阿姨炒的厚百叶丝拌肚丝、蔡启宝阿姨烧的素鸡由番茄点缀。获奖的居民兴高采烈,没有获奖的居民也不气馁,他们都说:获奖与否并不重要,与大家分享美味,分享快乐才是根本。
这次活动我们还邀请了残疾人参加,为的是让他们共同感受到和谐社区的温暖。